「不聞不若聞之，聞之不若見之，見之不若知之，知之不若行之，學至於行之而止矣。」
──《荀子．儒效》 

這句古老的諺語意思大約是：「沒聽過不如聽過，聽過不如實際看過，看過則不如實際了解過，而了解又比不上動手實踐，唯有身體力行才能真正地學習到新事物。」

我們深信真正的學習不僅在於聆聽與觀察，更在於親身體驗與實踐。Avocademy (酪科學園)的理念正是讓學生在「行之」中學習與成長。我們設計的 STEM 工作坊強調動手做與實驗精神，幫助學生從觀察中了解，從知識中思考，從實踐中收穫，真正做到將學問融入生活與未來的應用。

選擇 Avocademy，就是選擇一個啟迪智慧與實踐創造的快樂旅程！​


STEM 教育有甚麼用? ​

STEM 教育不僅僅是教科書和方程式，它是一個動態發現和探索之旅。從解剖青蛙到建造機械人，STEM 涵蓋了廣泛的學科，可以激發好奇心並激發創造力。在科技改變我們日常生活的世界中，STEM 教育變得比以往任何時候都更加重要。創造力和創新是 STEM 教育的核心。從破解代碼到成為人工智能AI (artificial intelligence) 大師，STEM 幫助學生釋放他們的創造力，將他們最瘋狂的想法變成現實。透過鼓勵實驗和探索，STEM 培育了一種創新文化，在這種氛圍中，任何想法都不會太大膽。​​ 

另外，STEM 教育的基石之一是培養批判性思考 (critical thinking) 和解決問題 (problem-solving) 的能力。透過實踐挑戰，學生分析數據並設計創新解決方案，鼓勵創新思維。無論是調試一行程式碼還是排除電路故障，STEM 活動都鼓勵學生跳出框框思考並充滿信心地解決複雜問題。​​​ 

在節奏明快的 STEM 世界中，團隊合作是關鍵。透過合作項目，學生可以培養有效的溝通、團隊合作技能，並利用優勢實現共同目標。 STEM 教育教導學生團隊合作的重要性和集體努力的力量。​​ 

當今全世界對 STEM 技能的需求正在上升，預計未來幾年與 STEM 相關的工作將繼續大幅增長。從軟件開發工程到數據分析到使用AI ，各行業對 STEM 技能有很高的需求。 STEM 教育為學生提供技術專業知識和解決問題的能力，確保他們在就業市場上取得成功。​​最重要的是，STEM 教育培養終身學習的熱情。透過讓學生參與實踐活動和現實世界的挑戰，STEM 激發好奇心及對知識的渴望。無論是在實驗室進行實驗還是編寫新應用程式，STEM 活動都鼓勵學生探索、發現並永不停止學習。​​​​​